6月1日朝晨，山间雾气未散，来自云南省楚雄彝族自治州双柏县的罗刚早已蹲在2600亩的茯苓地里，仔细稽察刚培植的菌棒长势。“本年雨水好，菌丝长得旺，来岁细则是个丰充年！”罗刚拍了鼓掌上的土壤，笑貌里透着幽静。8年前，他已经个在福建打工的频频农民，如今却成了乡亲们口中的“菌雇主”。

　　位于滇中腹地的双柏县，地处哀牢山国度级当然保护区中枢区域，丛林资源丰富，被称为“哀牢秘境”“云药之乡”，是中国进攻的茯苓产区和供应地、云南最大的“云茯苓”主产区。当地茯苓培植面积达13.2万余亩，占宇宙七分之一，宇宙商场上15%的茯苓(鲜品)均来自该县。

　　5月12日，双柏县农户培植茯苓现场。徐成才摄

　　2018年，在福建打工的罗刚未必传说家乡的茯苓产业越来越红火。“当时间就念念，与其在外飘摇，不如回家试试。”回家后的罗刚拿出一齐积存，承包了500亩林地，启动种茯苓。

　　菌种发霉、产量不屈定……头两年的罗刚并不凯旋，甚死党了不少“膏火”。但他并未毁灭，一边请问老培植户，一边我方摸索。逐渐地，罗刚不仅翻新种出药用价值更高的茯神，还归来出一套茯苓培植教养：“雨季少培土，中秋节后长硬度时多培土，这么长出来的茯苓更结子。”

　　如今，罗刚的茯苓培植面积已从当先的500亩扩大到2600亩，年产量从10吨增长到130吨，年产值超百万元。“以前打工一年挣五六万，当今在家门口就能赚更多，还能眷注老东谈主、孩子。”罗刚笑着说。

　　罗刚的故事并非个例。在双柏县，越来越多的农户靠着茯苓过上了好日子。2024年，该县计较主体、农户、村集体结束茯苓产业相干收益分辩达4.6亿元、1.32亿元、0.65亿元。

　　走进云南妙嵘生物科技公司的加工车间，几十名工东谈主正忙着给鲜茯苓削皮、切片、烘干。公司总司理杨炳和先容，依托自动化成就和先进工艺，公司每天加工8至10吨鲜茯苓，2024年总产值已打破1亿元。“咱们不仅我方种，还向农户收购，带动邻近村民增收。”杨炳和说。

　　3月12日，工东谈主在分娩车间对茯苓进行深通加工。张真瑞摄

　　当地村民杨定荣便是受益者之一。他把家里的几亩地租给公司种茯苓，我方又在厂里打工，每月工资3000多元。杨定荣告诉记者，“地盘房钱加工资，一年能挣5万多，比畴昔种玉米强多了。”

　　一直以来，双柏茯苓能走俏商场，离不开过硬的品性。左证土产货多家企业样品送检遵循显现，当地茯苓浸出物含量最高达7.6%，远超国度药典2.5%的圭臬。

　　“咱们和科研院所协作，培育优质菌种的同期，探索用杉木、菌草代替传统松木培植，既保护生态又裁减本钱。”双柏县东谈主民政府副县长刘文玲说。如今，当地茯苓不仅卖鲜品，还加工成茯苓糕、茯苓饮片等系列居品，以至研发出20余种药食同源经典菜肴，产业链越拉越长。

　　“咱们的指标是力图到2030年建成‘中国百亿级云茯苓产业大县’。”刘文玲说，“下一步，咱们将捏好茯苓种业端、培植端、加工端、商场端、品牌端。”

　　站在山坡上，望着成片的茯苓地足球投注app，罗刚眼里尽是期待。“唯有肯干，这山里的‘土疙瘩’真能酿成‘金疙瘩’！”(完)