本文转自【潮新闻】；
最近，好多东谈主的餐桌上，
冬笋如故初始频频出现了。
有音信称，
最近市面上的冬笋价钱
比一个多月前低廉了一半。
一个月前
记者曾报谈
那时带壳的冬笋50元/斤，
去壳的冬笋肉要150元/斤。
冬笋的价钱的确大跳水了吗？
11月16日，
潮新闻记者看望了
杭州主城区几家比拟热点的农贸商场
和一些街边的小菜店，
帮宇宙探询了下时下冬笋的行情。
妥妥的菜场“顶流”
每家菜摊都把它摆在C位
“吃冬笋的时刻到了呀。目下的冬笋，那鲜得来啊。”凤起路农贸商场的一个摊位前，摊主吆喝着卖冬笋。
凤起路农贸商场，每个蔬菜摊位上，都能看到冬笋的身影，商户们以致把冬笋摆在了“C位”。
“冬笋25元一斤，买且归烧肉，很鲜的。”摊主笑姐说，最近这段时刻冬笋卖得如实挺“俏”的。
摊主暗示，杭州东谈主是很爱吃冬笋的。“炒二冬啊，红烧肉啊，有的东谈主炒个年糕都要放冬笋的。”摊主笑姐说，目下是冬笋上市的时刻，天然还能算是多量上市，但就供应市面上来说，量如故不少了。
在仙林苑农贸商场，冬笋相似被摊主们放在了菜摊的显眼位置，每斤单价比凤起农贸商场稍许低廉了个一两块。
摊主们说，一个多月前，冬笋刚上市时，单价到过每斤五六十元。“量大了嘛，价钱就详情就会下来一些。”一位摊主说。
周末，到菜商场买菜的东谈主不少，潮新闻记者看到，在菜摊停留的市民们，大多会去问一问冬笋的价钱，也会去挑一挑冬笋。“看起来品性可以，但价钱照旧有点高，先尝尝鲜再说。”市民王女士挑了两个冬笋回家。她说，我方可爱吃簇新的时令菜，立冬事后就一直属意着冬笋的上市情况。
“价钱如实还莫得很飘逸。”王女士说。
最低廉每斤12元
为啥市面上冬笋价钱差这样多？
每斤23-25元的冬笋价钱，念念念念如实照旧会以为有点贵。
不外，潮新闻记者在看望时，也发现卖得很低廉的冬笋。
在长宁街上的多家沿街蔬菜店里，土产货的临安冬笋价钱每斤只需要12-13元，而个头更小的一些冬笋，则按照2斤15元的价钱售卖。“你家的冬笋怎么这样低廉？”潮新闻记者问。
小菜店雇主说，这是土产货冬笋，个头不太大。因此，价钱低廉些。
“个头是比菜场里的小了点，咱们家就两个东谈主吃饭，买个两小颗也够了的。”一位来买菜的年老说。
价钱低廉，天然顾主就多一些。
一家蔬菜店，摆在门口的冬笋前围满了选购的顾主。“我归正买且归烧面条的，小少许不蹙迫。”挑了几颗冬笋的徐先生说，准备先尝尝滋味，等冬笋多量上市时，再多买一些。
念念要顿顿吃笋还得再等等
菜场已有春笋的影子了
“冬笋呢，肉质愈加细致，一般搭配其他东西一都炒，也可以炖、煮。然而春笋，就更脆一些，径直炒就行。”仙林苑农贸商场的摊主平姐说，可爱直露口感的顾主，会遴荐春笋。
在平姐的菜摊前，分辩摆着冬笋和春笋。
“春笋详情贵啊，目下量很少的。”平姐说，目下春笋的价钱是每斤38元驾驭。
举座而言，照旧时令的冬笋更受迎接一些。但淌若念念吃到更低廉的冬笋，可以再等等，半个月后应该会迎来冬笋的无数目上市。
到时刻，价钱应该会进一步下跌。
临了，友情指示宇宙：
冬笋属于凉性食品
过多食用可能会激发
脾胃虚寒的步地
因此脾胃年迈者不宜多吃
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笑姐冬笋平姐春笋摊主发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间职业。